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还在“茹毛饮血”么?鹿血的正确食用方式 Upload date:2020/06/12 | edit:Jilin Dongao deer industry group




文明是从什么时候开始的呢?我们时常说四大文明古国,可是这些古国也不是凭空出现的。

人类的历史源远流长,就拿稍近代的山顶洞人来说,茹毛饮血是这些原始人生活的常态,在有火种文明之前,

一直都是吃生食的。但是我们会发现我们的祖先体质都是棒棒的,无论男女老少都生长的很强壮,常年奔跑打猎不在话下。



而放眼回顾梅花鹿文化发展的历史,最先鹿在人们眼里是一种“神兽”,在神话传说里是神仙们的爱宠,

有着祥瑞的象征,福禄吉祥的寓意。随后由于古人长期食鹿吃出了诸多益处,有名医(如华佗、李时珍等)

研究得到了有关鹿的药用记载。自此,鹿在皇室之人中就更加的风靡了。




通过史书记载,我们会发现历史上的皇帝,多数喜好喝鹿血。之前热播《如懿传》里乾隆尤爱喝鹿血。

而有一位皇帝的经历更是离奇,竟因未喝到一口鹿血而身亡归天......那么他是谁呢?就是清朝的第九代皇帝咸丰帝本尊是也。




咸丰帝


相传,咸丰帝此人自幼便体弱多病,面如黄土,一直以来都有咯血的痼疾,咯血是指喉部以下的呼吸器官

(即气管、支气管或肺组织)出血,并经咳嗽动作从口腔排出的过程。幸得御医妙手回春,建议咸丰帝通过饮用鹿血来治理咯血。

于是咸丰帝下令在宫中养鹿百头,随用随取,极为便利。从此鹿血就成了他延年益寿,片刻不离身的救命良药。


可惜的是,1861年,英法联军攻入北京,咸丰又怕又惊,一班人马连夜逃离北京,外逃避祸。之后在酒池肉林的

生活中咯血突发,咸丰帝欲取鹿血急救,然而身边已无鹿,更遑论鹿血。不久,咸丰便气绝身亡了,时年仅31岁。







鹿血




相关记载



然而,生鹿血直接饮用是极其不卫生和不健康的。今天,我们的科学技术越来越发达,无数科学家生物学家告诫我们一定要吃熟食,

因为生的动物肉类等是存在很多病菌与寄生虫的。鹿血自然也不例外,就算是“仙兽”也是和人体一样是有细菌和寄生虫存在的。


      可鹿血有这么多宝贵的用处,弃之不用多可惜啊!既然不能生喝,可不可以经过高温煮沸后再喝鹿血呢?

可以是可以,但是不仅是细菌寄生虫被杀死,鹿血里面的营养成分也会面临大批死亡,暴殄天物呀!


      针对鹿血这一问题,东鳌鹿业科研团队采用了一项独家技术,从而将鹿血的营养价值封存住,同时将鹿血进行杀菌灭菌处理。





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